ভারতের আসামে হোটেল, রেস্তোরাঁসহ প্রকাশ্যে গরুর মাংস পরিবেশন এবং খাওয়ার ওপর সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে রাজ্যটির মুখ্যমন্ত্রী হিমন্ত বিশ্ব শর্মা।
ইন্ডিয়া টুডে জানিয়েছে, হিমন্ত বিশ্ব শর্মা বুধবার ঘোষণা করেছেন যে, রাজ্যজুড়ে হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং জনসমাগমস্থলে গরুর মাংস খাওয়ার ওপর সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে। মুখ্যমন্ত্রী জানান, এই সিদ্ধান্ত রাজ্য মন্ত্রিসভার বৈঠকে গৃহীত একটি আইনি সংশোধনের অংশ, যা গরুর মাংস খাওয়ার বিধি কঠোরভাবে প্রয়োগ করবে।
আসামের মুখ্যমন্ত্রী বলেন, আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে, কোনো হোটেল, রেস্তোরাঁ বা জনসমাগমস্থলে গরুর মাংস পরিবেশন বা খাওয়া যাবে না। আজ থেকে আমরা পুরো রাজ্যে এই নিষেধাজ্ঞা কার্যকর করছি। তিনি আরও জানান, এর আগে মন্দিরের ৫ কিলোমিটার পরিসরে গরুর মাংস পরিবেশন বা খাওয়ার ওপর নিষেধাজ্ঞা ছিল, তবে এখন তা রাজ্যের সব জায়গায় কার্যকর করা হয়েছে।
গরুর মাংস খাওয়া আসামে অবৈধ নয়, তবে ২০২১ সালের অসম পশু সংরক্ষণ আইনে হিন্দু, জৈন ও শিখ সম্প্রদায়ের বেশি উপস্থিতি রয়েছে এমন এলাকায় এবং মন্দির বা বৈষ্ণব মঠের ৫ কিলোমিটার পরিসরে গরু জবাই ও গরুর মাংস বিক্রি নিষিদ্ধ করা হয়েছে। এবার সেই নিষেধাজ্ঞা রাজ্যজুড়ে হোটেল, রেস্তোরাঁ ও জনসমাগমস্থলে সম্প্রসারিত করা হলো।
