ওপরে হালকা চিনির আবরণ। ভেতরের পুরোটাই দুধের ছানা। চতুর্ভুজ আকারের ছোট ছোট টুকরা এই মিষ্টান্নের নাম ছানামুখী। ব্রাহ্মণবাড়িয়ার শত বছরের ঐতিহ্যবাহী একটি মিষ্টি। এই মিষ্টির সুনাম সারাদেশে।
১৭১ বছরের ঐতিহ্য ব্রাহ্মণবাড়িয়ার ‘ছানামুখী’
