আসন্ন কোরবানী ঈদের প্রভাব পড়তে শুরু করেছে বাজারে। বাজারে এলাচ, জিরা, দারুচিনি, রসুন, ময়দা, সয়াবিন তেল, পেঁয়াজ, হলুদ ও আদার দাম বেড়েছে। কমেছে পাম অয়েল, ছোলা, লবঙ্গ, ব্রয়লার মুরগির দাম। তবে বেড়েছে সোনালী মুরগির দাম।
শুক্রবার রাজধানীর মোহাম্মদপুর টাউনহল, কাটাসুর, হাতিরপুল, রামপুরা, সেগুনবাগিচাসহ বেশ কয়েকটি বাজার ঘুরে, সেখানকার ক্রেতা বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে বাজারের এ চিত্র পাওয়া গেছে।
কেজিপ্রতি এলাচ বিক্রি হচ্ছে ৩০০০ থেকে ৩৮০০ টাকা। গতসপ্তাহে যেটা ছিলো ২৫০০ থেকে ৩০০০ টাকা কেজি। দারুচিনি বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ৬০০ টাকা, এর আগে বিক্রি হয়েছে ৫৬০ টাকা পর্যন্ত। জিরা বিক্রি হচ্ছে ৬৮০ থেকে ৮৫০ টাকা কেজি।
কাঁচাবাজারের অবস্থা কী? জানতে চাইলে হাতিরপুলের সবজি বিক্রেতা মনির হোসেন বলেন: সবজীর বাজার মোটামোটি কয়েক সপ্তাহ ধরেই স্থিতিশীল রয়েছে। ঢেঁড়স, টমেটো ও পটল ৪০ টাকা কেজিতে বিক্রি হতে দেখা গেছে। চিচিঙ্গা, করলা ও সাদা বেগুন ৫০ টাকা, কালো বেগুন ও বরবটি ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে। নতুন সবজি হিসেবে সজনে চলছে ১০০-১১০ টাকা কেজি দরে।
তবে গত সপ্তাহের তুলনায় বেড়ে গেছে আলুর দাম। ৪৬ থেকে ৫০ টাকায় বিক্রি হওয়া আলু বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৫৫ টাকায়।
মাছ-মাংসের বাজার:
মাছের বাজারে ঘুরে দেখা গেছে, নিম্নবিত্ত ও মধ্যবিত্তের আমিষের চাহিদা পূরণে বড় ভূমিকা রাখা পাঙাশ ২০০ থেকে ২২০ টাকায়, তেলাপিয়া ২৯০ থেকে ৩২০ টাকা, চাষের কই ২৮০ থেকে ৩০০ টাকা প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে।
এছাড়া, পাবদা ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা, শিং ৪২০ থেকে ৪৫০ টাকা, কাচকি ৪০০ থেকে ৪২০ টাকা, বোয়াল ৬০০ থেকে ৮০০ টাকা, ট্যাংরা ৫৫০ থেকে ৮০০ টাকা, রুই ৩৫০ থেকে ৫০০ টাকা, সিলভার কার্প ২৮০ থেকে ৩২০ টাকা, কাতল ৩৮০ থেকে ৫০০ টাকা, চিংড়ি ৬৮০ থেকে ১০০০ টাকা প্রতিকেজি বিক্রি হচ্ছে।
মাংসের বাজারে অপরিবর্তিত রয়েছে গরুর মাংসের দাম। প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৭৮০ থেকে ৮০০ টাকা। খাসির মাংস প্রতি কেজি ১০০০ থেকে ১১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া ব্রয়লার ১৯০ থেকে ২০০ টাকা, সোনালি প্রতি কেজি ৩৭০ থেকে ৩৮০ এবং দেশি মুরগি ৬০০ থেকে ৬৫০ টাকা প্রতিকেজি বিক্রি হচ্ছে।
মসলার বাজারে মাস ব্যবধানে মূল্যবৃদ্ধির চিত্র:
ঢাকার বাজারে আমদানি (ভারত-ইন্দোনেশিয়া) করা আদা বিক্রি হয়েছে প্রতি কেজি ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা। মসলার আরেক গুরুত্বপূর্ণ অনুসঙ্গ জিরা বিক্রি হচ্ছে ৬৮০ থেকে ৮৫০ টাকা প্রতিকেজি।
দাম বাড়ার দৌড়ে রয়েছে লবঙ্গ-এলাচ-দারুচিনিও। প্রতিকেজি লবঙ্গ ১৬৮০ থেকে ১৯০০ টাকা, এলাচ ৩০০০ থেকে ৩৮০০ টাকা, দারুচিনি ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
খোলা বাজারে মোটা চাল বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৫৪ টাকা কেজি দরে আর মিনিকেট জাতের চাল ৬৪ থেকে ৭৬ টাকায়। পাশাপাশি খোলা বাজারে খোলা আটা কেজি ৫৫ থেকে ৬০ টাকা আর খোলা ময়দা ৬০ টাকায়।
