বিশ্বে উৎপাদিত খাবারের এক পঞ্চমাংশ অপচয় হয়। প্রতিদিন খাবার নষ্ট হয় একশ’ কোটি টনের বেশি। বেশিরভাগ খাবার অপচয় হয় বাসাবাড়ি ও হোটেলে। জাতিসংঘের সম্প্রতি প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে এই তথ্য দেওয়া হয়েছে। অন্যদিকে প্রায় আশি কোটি মানুষ ঠিকমত খাবার পায় না।
একদিকে খাদ্য অপচয়, অন্যদিকে ৮০ কোটি মানুষ পায় না খাবার
