বাজারে শীতের সবজি আসা শুরু হলেও কমেনি দাম। বরং বিভিন্ন অজুহাতে একটার পর একটা সবজির দাম বাড়াচ্ছেন ব্যবসায়ীরা। বাজার ঘুরে দেখা গেছে, খুচরা পর্যায়ে প্রতিকেজি নতুন আলু ১০০ টাকা, শিম ১৪০-১৫০ টাকা, টমেটো ১২০-১৪০ টাকা, আর গাজর ১০০-১১০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
গড়ে এই সবজিগুলোর কেজিপ্রতি দাম পড়ে প্রায় ১১৯ টাকা। কিন্তু ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে প্রতিকেজি ১২০-১২৫ টাকা। সেই হিসাবে এক কেজি ব্রয়লার মুরগির দামের সমান এক কেজি সবজির দাম। অর্থাৎ ক্রেতাদের এখন মুরগির দামেই কিনতে হচ্ছে সবজি। শুক্রবার রাজধানীর হাতিরপুল ও কারওয়ান বাজারে গিয়ে সবজি আর মুরগির দামের এই চিত্র দেখা গেছে।
তবে বাজারে দামের এই চিত্র দেখা গেলেও মহল্লায় দেখা গেছে ভিন্ন চিত্র। প্রতিটি সবজির দাম প্রায় ১০-১৫ টাকা বেশি নিচ্ছে মহল্লার ভ্রাম্যমাণ বা ছোট দোকানিরা। অন্যান্য সবজির মধ্যে বেগুন কেজিপ্রতি ৭০-৮০ টাকা, পেঁপে ৪০-৫০ টাকা, চাল কুমড়া ৪০-৬০ টাকা, কচুর লতি ৬০-৬৫ টাকা আর শশা, পটল, ঢেঁড়স, ঝিঙ্গা, চিচিঙ্গা, করলা, কাকরোল ও কচুরমুখী-এ কয়েকটি সবজি বিক্রি হচ্ছে ৬০-৬৫ টাকা দরে।
এছাড়া ছোট আকারের ফুলকপি প্রতিপিস ২০-২৫ টাকায়, বাঁধাকপি পিস ২৫-৩০ টাকা, লাউ ৪০-৫০ টাকা, লেবু প্রতি হালি ২০-৪০ টাকা। পালংশাক ও লালশাক ২০ টাকা আর পুঁইশাক ও লাউশাকের আঁটি ৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সরেজমিনে দেখা যায়, দাম বেশি হওয়ায় অনেকে সবজির বদলে মুরগি কিনছেন। এমনই একজন মগবাজারের বাসিন্দা সেলিম হোসেন। কারওয়ান বাজারের কিচেন মার্কেটে মুরগি কিনতে এসে তিনি চ্যানেল আই অনলাইনকে বলেন, ৭০-৮০ টাকার নিচে কোনো সবজি পাওয়া যায় না। শীতকালীন নতুন সবজিগুলোর দাম তো ১০০ টাকার উপরে। প্রায় এক মাস ধরে সবজি কেনা কমিয়েছি। তুলনামূলক দাম কম থাকায় মুরগিই এখন ভরসা।
সবজির অস্বাভাবিক দাম বাড়ার সহজ উত্তর ব্যবসায়ীদের। চিরাচরিত অজুহাত দিয়ে তারা বলেন, বৃষ্টিতে সবজি নষ্ট হয়ে গেছে। বাজারে সরবরাহ কম। আগের তুলনায় পরিবহন ভাড়া বেশি। তাই সবজির দাম বাড়তি।
তিনি বলেন, কয়েকদিন আগে বৃষ্টি হয়েছে, তা কি ভুলে গেছেন? সেসময় অনেক ফসল নষ্ট হয়েছে। আর রাস্তায় জাগায় জাগায় চাঁদা তো দেয়া লাগেই। দাম তো এসব কারণেই বাড়ে।
তবে কিছুটা স্বস্তি দেখা গেছে, মরিচ ও পেঁয়াজে। দাম কিছুটা কমে প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ ৮০ থেকে ৮৩ টাকা, আমদানি করা পেঁয়াজ ৬০ থেকে ৬৫ টাকায় আর মরিচ বিক্রি হচ্ছে প্রতিকেজি ১৪০ থেকে ১৫০ টাকায়।
সপ্তাহের ব্যবধানে চালের দামও কমেছে ১-২ টাকা। মোটা স্বর্ণা চাল প্রতি কেজি ৪৪-৪৫ টাকা, পারিজা চাল ৪৩-৪৪ টাকা, মিনিকেট ৫৮-৬০ টাকা, বিআর-২৮ ৪৮-৫০ টাকা, নাজিরশাইল ৭০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
